Paperboy – Madrid, Espanha

34295936211_c4f72fe8e1_h

Desesperadamente procurando o melhor cachorro quente da cidade, temos uns sabores em concreto na cabeça (os do cachorro do Sobe e Desce em Cascais) que estão a ser dificeis de replicar. Fomos ao Paperboy com essa missão e não conseguimos encontrar esses mas outros, novos e alguns mais originais. São de autor e a sua carta respeita o nome, cada um tem o nome de um jornal que corresponde á origem da receita. Pratos favoritos: o cachorro New York Times e o crepe com doce de leite.

Desperately searching for the best hot dog in town, we have some concrete flavors on our head (those of the Sobe e Desce in Cascais) that are difficult to replicate. We went to Paperboy with this mission and we could not find these but other, new and some more original. They are author hotdogs and its menu respects the name, each one has the name of a newspaper that corresponds to the origin of the recipe. Favorite dishes: the New York Times hotdog and the crepe with dulce de leche.

Continue reading “Paperboy – Madrid, Espanha”

Anúncios

Pink Monkey – Madrid, Espanha

Em Madrid a comida asiática está na moda e foi talvez depois da abertura de StreetXo que a cidade começou a despertar para outros sabores como o famoso Bao, o caril de receita tailandesa, dumplings com recheios originais mas sempre com toques de fusão adaptados ou originais. Nessa linha está o Pink Monkey que combina os sabores da Ásia com influências peruana e mexicana. Localizado no – sempre na moda – bairro de Chamberí tem uma decoração moderna e acolhedora.

In Madrid asian food is fashionable and was perhaps after the opening StreetXo that the city began to wake up to other flavors like the famous Bao, curry Thai récipe, dumplings with original fillings but always adapted fusion touches or original. In this line is the Pink Monkey that combines Asian flavors with Peruvian and Mexican influences. Located in – the always fashionable – Chamberí neighborhood has a cozy and modern decor.

Continue reading “Pink Monkey – Madrid, Espanha”

Sala de Despiece – Madrid, Espanha

É um de esses restaurantes únicos no meio de tantos outros que estão a aparecer por Madrid como cogumelos, fotocopias de um conceito que traz pouca originalidade nas cartas e até na decoração. Aquí encontramos algo autêntico pelo menos dentro do panorama culinário da cidade isto até replicarem o modelo, até lá para aproveitar a Sala de Despiece é necessário ir cedo ou arriscar ficar á porta porque não aceitam reservas.

It is one of those unique restaurants in the middle of so many others who are appearing in Madrid like mushrooms, photocopies of a concept that brings little originality in the menus and even decoration. Here we find something authentic at least within the city’s culinary panorama this until someone replicates the model, until then to enjoy the Despiece room you need to go early or risk of staying at the door because they do not accept reservations. Continue reading “Sala de Despiece – Madrid, Espanha”

Tuk Tuk – Madrid, Espanha

24902003923_f356bcdc30_b

A comida asiática é ainda um grande mistério para mim talvez porque ainda não tive a oportunidade de viajar até a esse lado do mundo para ganhar mais conhecimento sobre o que compõe a sua cozinha, mesmo dentro das mais conhecidas como a chinesa ou japonesa ainda há muito por explorar. Assim chegámos ao Tuk Tuk, uma proposta de comida asiática com pratos da Tailândia, Hong Kong e Indonésia. Continue reading “Tuk Tuk – Madrid, Espanha”

Restaurantes para o Dia São Valentim em Madrid

De visita a Madrid? Aqui fica uma sugestão para o Dia dos Namorados, alguns dos restaurantes mais procurados da cidade.

Luzi Bombón

Decoração moderna e cuidada, marisco e outras especialidades mas com preços mais carotes. O nosso prato favorito: as alcachofras fritas.

Blog post

Continue reading “Restaurantes para o Dia São Valentim em Madrid”

Perrachica – Madrid, Espanha

24016292289_7e0b301c4a_b
O bairro de Chamberí é um dos meus favoritos de Madrid e dos que continua a ganhar novos restaurantes como este Perrachica dos mesmos de Marieta e Pipa & Co (Grupo Larrumba) e isso nota-se tanto na carta como na decoração que é simplesmente extraordinária. Reservámos antes de ir e os únicos dias disponíveis eram a segunda e a terça, está sempre cheio e é o novo lugar da moda, para ver e ser visto.
The Chamberí neighborhood is one of my favorites Madrid and it continues to gain new restaurants like this Perrachica of the some owners of Marieta and Pipa & Co (Larrumba Group) and it shows both in the menu and in decor that is just extraordinary. We made a reservation before we went and the only days available were monday and thuesday, it is always full and is the new trendy place to see and be seen.

Continue reading “Perrachica – Madrid, Espanha”

Burger Joint – Madrid, Espanha

24171082122_d9000b62de_b

Assim que descobri que o Burger Joint tinha uma sucursal em Madrid não pude resistir, tínhamos que experimentar e marcou a nossa primeira gastronómica do ano na capital. Queríamos ver se eram como os do primeiro Burger Joint em Nova Iorque e já lá vão dois anos mas lembro-me exactamente de esses suculentos hamburguers que nos fizeram chupar os dedos, o mesmo não posso dizer dos de Madrid porque são ligeiramente diferentes mas são muito bons e podem competir com os melhores da cidade.

Once I discovered that the Burger Joint had a branch in Madrid I could not resist, we had to try and it was our first food experience of the new year in the capital. We wanted to see if they were as the first Burger Joint in New York and it was two years ago but I remember exactly those juicy burgers that made us lick our fingers, the same can not be said  for the ones of Madrid because they are slightly different but are very good and can compete with the best in town.

Continue reading “Burger Joint – Madrid, Espanha”