A comida asiática é ainda um grande mistério para mim talvez porque ainda não tive a oportunidade de viajar até a esse lado do mundo para ganhar mais conhecimento sobre o que compõe a sua cozinha, mesmo dentro das mais conhecidas como a chinesa ou japonesa ainda há muito por explorar. Assim chegámos ao Tuk Tuk, uma proposta de comida asiática com pratos da Tailândia, Hong Kong e Indonésia.
Chega pela mão de dois ingleses, um deles actor, que procuravam abrir um lugar de comida asiática focada em take away. Tal foi a recepção em Madrid do conceito do Tuk Tuk que tiveram que improvisar umas mesas o que dá um aspecto menos acolhedor ao lugar mas de alguma forma autêntico já que procura a cozinha procura recrear a street food asiática e todos sabemos que esses lugares nunca são os mais bonitos. Começámos com o Malaysian Satay umas espetadas de frango com molho de soja doce e amendoins, uma maravilha que nos fez pedir outro. Enquanto todos se maravilhavam com os pratos de caril eu optei pelo Hong Kong Char Sui e foi uma excelente aposta, com um bom equilibrio entre o doce e o salgado, com uma carne bastante saborosa. Já não quisemos sobremesa e pagámos 15€ por pessoa.
Website: http://tuktukstreetfood.es/
Morada: Calle de Cardenal Cisneros (Chamberí). Consultar o site para ver outros restaurantes.
Metro: Bilbao
Reservas: Sim
Living in Iberia 