Sankt Peders Bageri – Copenhaga, Dinamarca

Tinha claro que queria visitar a pasteleria mais antiga de Copenhaga que abriu em 1652 e provar os seus “onsdagssnegle”, a sua tradução mais popular é Cinnamon roll mas a tradução á letra é onsdag = quarta-feira e snegle=caracol.  Nada é por acaso, supostamente este maravilhoso bolo de pasta de canela enrolado em massa só se fazia ás quarta-feiras, agora podemos prová-lo todos os dias.

It was clear that I wanted to visit the oldest cake shop in Copenhagen that opened in 1652 and taste its “onsdagssnegle”, the most popular translation is Cinnamon roll but the real translation is onsdag = Wednesday and snegle = snail. Nothing is by chance, supposedly this wonderful cake of cinnamon filling wrapped in dough was only made on Wednesdays, now we can taste it every day.

Continue a ler “Sankt Peders Bageri – Copenhaga, Dinamarca”

Rundetarn – Copenhaga, Dinamarca

São trinta e cinco metros de altura que podemos subir sem quase ver um degrau. Para chegar ao topo percorremos uma rampa cujas janelas vai fazendo adivinhar a vista que podemos ver assim que chegamos. Construída no século XVII e sob o reinado de Christian IV, faz parte do complexo da igreja e universidade da Trinity e servia como observatório astronómico.

It is thirty-five meters high that we can climb almost without seeing a step. To get to the top we walk on a ramp whose windows will make us guess the view that we can see as soon as we arrive. Built in the seventeenth century and under the reign of Christian IV, it is part of the Trinity church and university complex and serves as an astronomical observatory.

Continue a ler “Rundetarn – Copenhaga, Dinamarca”

Gasoline Grill – Copenhaga, Dinamarca

Tinha apuntado no meu mapa de viagem a Copenhaga comer num Gasoline Grill e ainda para mais tínhamos um mesmo ao lado do hotel que para nossa surpresa estava dentro da própria estação de comboio mas na plataforma. O primeiro e original está instalado junto a uma pequena gasolineira no centro, entendemos que é de aí que vem o nome. Os hamburguers têm esse toque de street food com receitas simples onde o pão brioche e a qualidade da carne justificam as grandes filas (que se formam mais ao fim de semana).

I had pointed out on my travel map to Copenhagen eating at a Gasoline Grill and even more we had one right next to the hotel which to our surprise was inside the train station itself but on the platform. The first and original is installed next to a small gas station in the center, we understand that is where the name comes from. The hamburgers have this touch of street food with simple recipes where brioche bread and the quality of the meat justify the large queues (which are formed over the weekend).

Continue a ler “Gasoline Grill – Copenhaga, Dinamarca”

Experimentarium – Copenhaga, Dinamarca

No nosso primeiro dia completo em Copenhaga visitámos o Experimentarium. Tínhamos organizado a viagem pensando que nos primeiros dias não ia estar bom tempo (e nesse dia chegou a nevar de manhã) e comprámos antecipadamente os bilhetes por internet. Este é um lugar de visita obrigatória se vão a Copenhaga com crianças, passámos aqui quatro horas mas poderíamos ter ficado ainda mais. É um lugar de experiências de vários tipos, mentais ou fisicas, põem á prova as habilidades dos mais pequenos de todas as idades para além de aprenderem coisas novas.

On our first full day in Copenhagen we visited the Experimentarium. We had arranged the trip thinking that in the first days was not going to be good weather (and that day it got snowy in the morning) and we bought tickets online. This is a must visit if you are going to Copenhagen with children, we spent here four hours but could have stayed even longer. It is a place of experiences of various kinds, mental or physical, testing the skills of the little ones of all ages in addition to learning new things.

Continue a ler “Experimentarium – Copenhaga, Dinamarca”

Kastellet – Copenhaga, Dinamarca

No nosso primeiro dia (completo) em Copenhaga fomos ao Experimentarium e saímos depois na estação de Osterport que está a um saltinho do Kastellet uma das fortalezas melhor conservadas e como muitos castelos ou palácios, os seus jardins e arredores são agora parques que os dinamarqueses e visitantes podem aproveitar. As suas muralhas formam um pentágono e foi originalmente construída no século XVII, com os seus cinco bastiões e apenas se pode entrar por duas portas a do Rei e a do Norte.

On our first full day in Copenhagen we went to the Experimentarium and then left at the Osterport station which is a short hop from Kastellet one of the best preserved fortresses and like many castles or palaces, its gardens and surroundings are now parks that the Danes and visitors can enjoy. Its walls form a pentagon and was originally built in the seventeenth century, with its five bastions and can only be entered by two doors to the King and the North.

Continue a ler “Kastellet – Copenhaga, Dinamarca”

Madrid Food 2019

 

32505525447_72bb435113_h

Last updated: 23/03/2019

Um ano mais a comer na cidade de Madrid, alguns dos lugares que estão no nosso mapa de restaurantes são os nossos favoritos que repetimos todos os anos (e até várias vezes ao ano) outros são novidades que abriram este ano ou que nunca tivémos ocasião de provar.

One more year eating in the city of Madrid, some of the places that are on our restaurant map are our favorites that we repeat every year (and even several times a year) others are new that opened this year or that we never had occasion to taste. Enjoy…

Mapa dos nossos Top Restaurantes em Madrid (2019)

 

Continue a ler “Madrid Food 2019”

EUA :: USA

32174340547_6e5e65c1b0_h

Foram três viagens aos Estados Unidos e quatro cidades que visitámos, ainda falta muito para explorar neste país mas visitei alguns dos seus lugares mais emblemáticos. A primeira viagem foi a Seattle e o primeiro grande ícon que conhecemos foi a Space Needle, a segunda foi a Nova Iorque que combinámos com uma day trip a Washington D.C.. E o que dizer de NYC que já não tenha sido dito? Foi uma semana a conhecê-la intensivamente, os seus museus, as suas avenidas e arranha-céus, a Brooklyn bridge e a casa da Carrie Bradshaw. A última foi a Chicago, uma cidade que me deixou fascinada, o seu lago gelado (porque foi no Inverno), os seus teatros e claro, a arquitetura. Confirma-se que falta muito por descobrir mas aqui ficam os guias das cidades que fomos conhecer.

There were three trips to the United States and four cities we visited, there is still a lot to explore in this country but I have visited some of its most emblematic places. The first trip was to Seattle and the first big icon we met was the Space Needle, the second was to New York that we combined with a day trip to Washington D.C. And what about NYC that has not already been said? It was a week to get to know her intensely, her museums, her avenues and skyscrapers, the Brooklyn bridge and the Carrie Bradshaw house. The last one was in Chicago, a city that fascinated me, its frozen lake (because it was winter), its theaters and of course, the architecture. It is confirmed that there is much to discover but here are the guides of the cities that we have met.

Continue a ler “EUA :: USA”