Forte Pizza Bar – Madrid, Espanha

O Forte Pizza Bar era um dos restaurantes que eu tinha na minha lista e tinha lido em vários blogs, revistas sobre as suas pizzas, por algum lado li que eram perfeitas. A expectativa era alta e não defraudam ainda que não sejam as minhas favoritas, no meu coração continuam as fabulosas pizzas do Grosso Napoletano ou do Fratelli Figurato. Ainda assim é um bom lugar para comer pizzas com uma boa massa e ingredientes frescos de boa qualidade.

The Forte Pizza Bar was one of the restaurants I had on my list and had read on various blogs, magazines about their pizzas, somewhere I read they were perfect. The expectation was high and do not disappoint still that they are not my favorites, in my heart continue the fabulous pizzas of Grosso Napoletano or Fratelli Figurato. Still a good place to eat pizzas with good pasta and fresh ingredients of good quality.

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Mamá Elba – Madrid, Espanha

No mês de Novembro em Madrid podemos ter dias de sol, de frio, de chuva ou de tempo ameno e é certo que que é no Verão que se vendem mais gelados mas eu gosto de comer todo o ano. Num dos nossos passeios pela cidade encontrámos o Mamá Elba (na Cea Bermudez) para comer um bom gelado artesanal e aqui oferecem cinquenta sabores diferentes.

In November in Madrid we can have days of sun, cold, rain or mild weather and it is certain that it is summer that sell more ice cream but I like to eat all year. On one of our city tours we found Mamá Elba (in Cea Bermudez) to eat a good homemade ice cream and here they offer fifty different flavors.

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Madrid Food 2018

2018 será outro grande ano gastronómico, voltamos a cada mês a abrir a porta aos sabores locais, regionais e também internacionais com a invasão dos asiáticos, os mexicanos, italianos, etc..

Another year of gastronomic discoveries but also some that we repeat. Month by month we open the doors to the local, regional and also international flavors with the invasion of Asians, Mexicans, Italians, etc.

Espanhola & Fusão

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The Lobstar – Madrid, Espanha

Tanto desejei ter um lugar onde comer o verdadeiro Lobster Roll igual aos que tinha provado em Nova Iorque ou Chicago que Madrid trouxe-me o Lobsterie, mas não foi suficiente e agora chegou o The Lobstar muito perto da Fuencarral. Sempre fui uma fã da combinação da lagosta, do molho e o sabor adocicado do pão brioche, é de chupar os dedos e aqui voltei a reviver esses sabores que tinha provado nos Estados Unidos.

So much I wished I had a place to eat the real Lobster Roll just like I had tasted in New York or Chicago that Madrid brought me the Lobsterie, but it was not enough and now The Lobstar came very close to Fuencarral. I’ve always been a fan of the combination of lobster, sauce and the sweet taste of brioche bread, it’s so good and here I came back to relive those flavors that I had tasted in the United States.

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Konnichiwa – Madrid, Espanha

Continua a nossa aventura para provar os melhores ramen de Madrid, um dos últimos lugares foi o Konnichiwa. Uma taberna japonesa com a decoração mais autêntica das que têm aberto nos últimos días, ainda assim ambientada ao público espanhol. A cozinha está á vista e podes comer ao balcão se bem que quase todos estavam nas mesas espalhadas pelas suas pequenas salas. Na carta encontramos ramen, baos, dumplings, sukiyaki e chuletón grelhado.

We continue our adventure to taste the best ramen of Madrid, one of the last places was the Konnichiwa. A Japanese tavern with the most authentic decoration of the ones that have opened in the last days, yet set for the Spanish public. The kitchen is on open sight and you can eat at the counter, although most people were at the tables scattered around their small rooms. In the menu we found ramen, baos, dumplings, sukiyaki and grilled ribeye.

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Fratelli Figurato – Madrid, Espanha

Adoro pizza. Adoramos pizza aliás porque é um dos pratos favoritos de toda a familia. Sempre que saltam noticias de umas boas pizzas em Madrid corremos para ver se são verdade e no caso das dos Fratelli Figurato valem bem a pena. Dois (abençoados) irmãos italianos são os responsáveis pelas pizzas de massa ligeira e saborosa, com toppings entre o tradicional e algum que surpreende.

I like pizza. We love pizza because it’s one of the family’s favorite dishes. Whenever there are good news pizzas in Madrid we run to see if they are true and in the case of Fratelli Figurato they are well worth it. Two (blessed) Italian brothers are responsible for light and tasty pizzas, with toppings between the traditional and some that are able to surprise you. Continue a ler “Fratelli Figurato – Madrid, Espanha”

Premiata Forneria Ballaró – Madrid, Espanha

Para celebrar uma data especial escolhemos a Forneria Ballaró, os mais pequenos queriam pizza e nós queríamos mais opções na carta ainda que ao vê-la fácilmente fomos por ese caminho. A Forneria pertence aos mesmos do Mercato Ballaró, um bom representante da comida italiana em Madrid e pelas mãos de um siciliano de gema.

To celebrate a special date we chose the Forneria Ballaró, the little ones wanted pizza and we wanted more options on the menu although upon seeing it we easily went that way. Forneria belongs to the same ones of Mercato Ballaró, a good representative of the Italian food in Madrid and by the hands of a true Sicilian.

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