Categoria: chamberí

Até agora  já fui ao Vietnam Express três vezes, é um dos poucos restaurantes totalmente dedicado á cozinha vietnamita e que pouco a pouco triunfa em Madrid. A primeira vez que provámos a sua comida foi no Yatai Market mas aqui temos um ambiente mais tranquilo para poder provar os seus Nem rolls e os seus deliciosos Curry.

So far I have been to Vietnam Express three times, it is one of the few restaurants totally dedicated to Vietnamese cuisine and that little by little triumphs in Madrid. The first time we tasted their food was at the Yatai Market but here we have a quieter environment to sample their Nem Rolls and their delicious Curry.

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Continua o boom do Ramen em Madrid e fomos conhecer mais um lugar que serve várias opções. A inspiração de muitos de estes lugares são as izakayas japonesas, uma espécie de tasca, normalmente apertadinha que gira á volta de uma cozinha que se deixa ver, no Ramen Shifu dão-lhe um toque mais cosmopolita com mesas mais modernas e uma decoração que não é levada a letra ainda que mantendo o espirito com duas mesas típicas de essas tabernas que foi onde nos sentaram.

Ramen’s boom continues in Madrid and we went to discover another place that serves several options. The inspiration of many of these places are the Japanese izakayas, a kind of tavern, usually quite smalls that revolves around a kitchen that is seen, in the Ramen Shifu they give a more cosmopolitan touch with more modern tables and a decoration that does not is taken to the letter although keeping the spirit with two tables typical of these taverns that was where we sat.

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