Quando fui ao Alma pela primeira vez gostei da cozinha do Henrique Sá Pessoa, simples e sem grandes rodeios apoiava-se na grande qualidade dos ingredientes e da sua elaboração, quando soube que tinha aberto o Tapisco quis ir experimentar o seu lado mais descontraído e também mais acessível. A fusão das tapas espanholas e os petiscos portugueses estão na origem do nome e da carta.
When I went to the Alma for the first time, I liked Henrique Sá Pessoa’s kitchen, simple and without great detours, based on the great quality of the ingredients and their elaboration, when I learned that he had opened the Tapisco, I wanted to go try its more relaxed side and also more accessible. The fusion of the Spanish tapas and the Portuguese “petiscos” are the origin of the name and the menu.