Between Spain & Portugal, Madrid & Lisboa…
O Alcázar de Segóvia é um dos monumentos mais famosos de Espanha, capa de guias e inspiração para os castelos de princesas da Disney. Construído durante as Reconquistas no reinado de D. Afonso VI de Leão sob construções romanas, foi ampliado desde os reinados de Afonso X e Filipe II até se transformar no reinado de Carlos III numa Academia Militar e segundo o guia as suas paredes até ao mínimo detalhe são suficientes para contar a sua história.
Sempre que venho a Segóvia acabo por ir comer a um restaurante de Cochinillo, já fui ao José Maria, ao Cándido e á Casa Duque e desta vez queria experimentar algo diferente, uma outra cara do panorama gastronómico da cidade e por isso escolhi o El Secreto de San Clemente. Estava com boas notas no TripAdvisor e é um bom restaurante ainda que achei um pouco caro para o que comemos, gostei também da decoração que se afasta dos restaurantes mais tradicionais de Segóvia.
Continue a ler “El Secreto de San Clemente – Segóvia, Espanha”
Pela sua proximidade a Madrid, Segóvia é uma cidade que enche ao fim de semana dos que procuram o melhor e mais estaladiço “cochinillo” (leitão). Demoras menos de uma hora a chegar e há sempre qualquer coisa que podes ver que antes não conseguiste, no nosso caso o objetivo era conhecer o Alcázar por dentro uma vez que nunca o conseguimos fazer porque estava fechado ou porque tinha muita gente, sempre houve uma desculpa…até hoje.
For its proximity to Madrid, Segovia is a city that fills in the weekend with those seeking the best and most crispy “cochinillo” (suckling pig). It’s less than an hour to arrive and there is always something you can see that before you didn’t got around to, in our case the purpose was to see the inside of the Alcázar since we never got to do because it was closed or because they had a lot of people, there was always an excuse… until today.
Quando as cidades procuram ser cada vez mais modernas esquecem-se muitas vezes do que lhes dá a identidade e velhos clássicos que podem continuar a viver acabam por fechar, mas A Ginjinha foi sobrevivendo ao tempo fazendo parte dos roteiros turísticos da cidade com direito a ser considerado um monumento nacional. Foi fundada por um galego de seu nome Espinheira que foi o primeiro a vender a bebida em Lisboa, tudo isto no ano de 1840.
When cities seek to be increasingly modern they often forget what gives them identity and old classics that can continue to live end up closing, but the Ginjinha (a Cherries drink) is till surviving time has part of the city’s tourist itineraries entitled to be considered a national monument. It was founded by a Galician called Espinheira he was the first to sell the drink in Lisbon, all in 1840.
Não há dia do Verão que eu não queira um gelado e mesmo nas estações mais frias sempre arranjo maneira de comer. Creio que nos últimos anos as gelatarias voltaram a estar na moda, talvez o Santini se leve grande parte da responsabilidade mas lugares como o Fragoleto ganham o seu espaço na cidade com novos sabores que se juntam aos mais tradicionais.
There is no day of the summer I do not want an icecream and even in the cooler seasons I always find a way to eat them. I believe that in recent years the ice cream parlors are back in fashion, perhaps Santini has most of the responsibility for this but places like Fragoleto earn their space in the city with new flavors that come together with more traditional ones. Continue a ler “Gelataria Fragoleto – Lisboa, Portugal”
A melhor pizza existirá mesmo? Creio que é um tema subjectivo depende dos gostos de cada um e da experiência vivida a apreciá-la. Nós continuamos em busca da melhor pizza, se calhar já a encontrámos e ainda não sabemos mas procurar é muito bom… Aqui ficam algumas das pizzarias onde comemos e que nos deixaram um bom sabor na memória…
A grande onda de emigração italiana dos séculos XIX e XX a países da América do Sul trouxe a sua cozinha a estes países e claro está, as pizzas. Nota-se a diferença são feitas com massa mais grossa e não levam tanto molho de tomate (pelo menos as que provei), ainda assim são deliciosas e em alguns restaurantes têm uma mistura muito original. As da Picsa em Madrid são óptimas e excelentes representantes do seu género.
Descubrimos o Vicente através de uns amigos e saímos bastante contentes com a experiência, pelo espaço e pela comida. As suas rústicas paredes de pedra, o ambiente romântico criado pela meia luz, as duas zonas diferentes uma delas com sofás só por isto já estávamos convencidos. Mas o melhor é a comida, feita para partilhar como gostamos com pratos da cozinha portuguesa que se encontram com outros como os ovos rotos por exemplo, um clássico espanhol.
We discovered Vicente through some friends and we left very happy with the experience, the space and the food. Its rustic stone walls, the romantic atmosphere created by the warm light, the two different areas one with sofas just for this we were already convinced. But the best is the food, made to share as we like with Portuguese dishes that meet others like “ovos rotos” (fried eggs with fries and ham) for example, a Spanish classic. Continue a ler “Vicente by Carnalentana – Lisboa, Portugal”
Lascas de bacalhau com migas soltas
Onde: Cantinho do Avilez (Chiado) 
Passei vezes sem conta por esta igreja quase todas para ir á Feira da Ladra e em nenhum momento pensei em entrar até uma chuvosa tarde de Outubro que nos despertou a curiosidade. A chuva não é a melhor amiga neste caso, vale a pena visitar com melhor tempo porque tem uma fantástica vista sobre Lisboa e tem um pátio muito bonito que se pode aproveitar melhor com sol.
I went by this church countless times almost all to go to the flea market and at no time I thought of entering until a rainy afternoon in October that aroused our curiosity. The rain is not the best friend in this case, is worth visiting with better time because it has a fantastic view of Lisbon and has a beautiful courtyard that you can enjoy better with the sun.
Continue a ler “Igreja S. Vicente de Fora – Lisboa, Portugal”
É o representante dos cafés de Viena em Lisboa mas não dos clássicos senão da sua versão mais moderna e mais descontraída. O seu brunch é famoso e a sua ementa contém alguns dos pratos mais famosos da Áustria como o Schnitzel, a salada fria de batata, Sachetorte entre outros. Já leva muito tempo no Chiado e nós nunca calhou por lá passar até que decidimos ir lá lanchar.
It is the representative of the Vienna cafes in Lisbon but not of the classic one it’s more modern and more relaxed version. Their brunch is famous and its menu contains some of the most famous Austrian dishes such as schnitzel, cold potato salad, Sachetorte among others. It has been in Chiado for a long time and we never happened to go there until we decided to go to lunch.
Living in Iberia 