Hummus & Friends – Berlim, Alemanha

“Make hummus, not walls” e com este statement começa a nossa experiência no Hummus & Friends. Pão de pita e hummus, que pode correr mal? Nada. Com uma decoração moderna, urbana e equilibrada. Mas é a comida que faz vale a pena a visita como uma carta onde o hummus é o prato estrela no entanto a sua beringela e couve-flor também já ganharam fama.

“Make hummus, not walls” and with this statement begins our experience at Hummus & Friends. Pita bread and hummus, what can go wrong? Anything. With a modern, urban and balanced decoration. But it is the food that makes it worth the visit as a menu where the hummus is the star dish however their aubergine and cauliflower have also gained fame.

Sentámo-nos no piso de cima e pedimos o Hummus & Friends Special, com o típico e cremoso preparado de grão acompanhado de ovo, feijão, cebola e molho de pimenta verde. A acompanhar o famoso pão de pita fomos afogando no hummus. Pensando que seria pouco (o que foi um erro) pedimos a salada Israelischer com tomates, pepinos, cebola, cenoura, pimentos, salsa, coentros e um toque cítrico. Mais uma excelente escolha e onde se destaca a frescura de todos os ingredientes. No final a refeição ficou por cerca de 20€ duas pessoas, é uma excelente opção para provar uma comida diferente numa cidade multicultural como Berlim.

We sat on the top floor and ordered the Hummus & Friends Special, with the typical creamy chickpea mixture prepared with egg, beans, onion and green pepper sauce. Ont he side the famous pita bread that we were drowning in the hummus. Thinking it would not be enough (which was a mistake) we ordered the Israelischer salad with chopped tomatoes, cucumbers, onion, carrot, peppers, parsley, coriander and a citrus twist. Another excellent choice and where the freshness of all ingredients stands out. In the end the meal for was about 20€ two people, it is a great option to taste a different food in a multicultural city like Berlin.

 

Website: http://hummus-and-friends.com/

Morada: Oranienburger Str. 27

+ Guia de Berlim

 

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