
Picsa – Madrid, Espanha

Between Spain & Portugal, Madrid & Lisboa…

Quando estamos a fazer uma dieta que nos diz que podemos comer toda a carne que quisermos (sem acompanhamentos) o primeiro tipo de restaurante que nos vem á cabeça é a típica churrasqueira portuguesa. Ora como não estou em Portugal, quando se fala em boa carne na grelha, os famosos: “chuleton”, “solomillo”, “entrecot”, então falamos normalmente de um restaurante de “parrilla” argentina.

Procurámos no bairro um, vi na internet boas críticas deste que fica a menos de dez minutos de carro além de ter uma esplanada o que nesta época quente sabe sempre melhor.

Pedimos de entrada o famoso queijo provolone que vai ao forno a derreter e ao qual lhe dão o nome de provoleta.
Depois cada um pediu um prato de entrecote que custa uns 16€ cada. Digamos que para o preço que pagámos estava á espera que a qualidade da carne fosse superior, talvez esta em específico não seja a especialidade da casa, talvez seja o “solomillo” ou outra qualquer. Mas já comi melhor…

Pedimos uma salada Caprese para acompanhar e no final a conta foi pesada, 35€ por pessoa, sem sobremesa e sem vinho. Prefiro o entrecote da Casa Luís em Pozuelo é capaz de sair mais barato e achei melhor.
De notar apenas que o serviço no Pampa era impecável, os empregados são cinco estrelas.
Hoje conhecemos…o restaurante Argentino, Clericó.

Na nossa ida ao Heron City em Las Rozas aproveitámos para almoçar aqui porque não conhecíamos, sempre que vamos comemos no asiático (que tem “buffet” e é muito bom).

Assim que entramos sentimos o bom acolhimento tanto de quem atende como da decoração do espaço.
Pedimos um “lomo fileteado” cuja suculenta imagem na carta parecia uma coisa e o resultado final não era bem o esperado. A verdade é que de outros argentinos onde comi aqui em Madrid, este estava ao mesmo nível de preços mas alguns abaixo em termos da qualdade da comida.

A carne não era muito saborosa (para o que uma carne argentina costuma ser) e talvez por isso tivessem exagerado no sal, além disso vinha mal cortada, a imagem mostrava filetes ou seja algo mais fino, mas o seu corte quase chegava á grossura de um “solomillo”. Devo admitir que as expectativas eram elevadas e não se cumpriram.

Depois para sobremesa pedimos um crepe com doce de leite.
No final creio que pagámos 60€ pelos dois, sem vinho nem entradas…carote! Normal para um argentino infelizmente.