EL GORDO DE VELÁZQUEZ – MADRID, ESPANHA

Num almoço com amigos ficámos a conhecer o El Gordo de Velázquez, o restaurante do chef José Maria Ibáñez o mesmo que ajudou o famoso Jockey a ser um êxito. E não há melhor cartão de visita que este, o facto de poder comer os pratos de um bom cozinheiro a um preço acessível. Como o nome indica fica na Calle de Velázquez em pleno bairro de Salamanca, com uma “terraza” acolhedora para os dias mais quentes e um espaço interior refinado ainda que descontraído.

In a lunch with friends we got to know the El Gordo de Velázquez, the restaurant chef José Maria Ibáñez the same who helped the famous jockey to be a success. And there is no better business card than this, that you can eat the dishes of a great cook at an affordable price. As the name implies it is on Calle de Velázquez in Salamanca neighborhood, with a welcoming terrace for warmer days and a refined interior space yet relaxed.

Começámos com umas alcachofras fritas, eu que não gostava agora adoro principalmente neste formato e as do El Gordo são bastante estaladiças com uma fritura perfeita. Veio depois uma Tortilha com Trufa acompanhada com pão e tomate, também ela muito boa. Os pratos principais seguiram o ritmo das entradas, estavam todos óptimos. Eu escolhi os Canelones trufados como os de Semon, pensei que era uma escolha arriscada mas estava bastante equilibrado, o marido escolheu o Pulpo a la Brasa, o favorito da mesa.
As sobremesas pareceram-me caras ainda assim ganham pontos por ter o Melhor Bolo de Chocolate do Mundo (sim…o mesmo de Lisboa) e uma Tarta Tatin de Manzana. Os preços rondam os trinta euros por pessoa, algo normal quando comes por Madrid e relativamente económico se pensamos na qualidade da comida do El Gordo.

Let’s start with some fried artichokes, I did not like especially but now I love in this format and the El Gordo are very crispy with a perfect frying. Then came one tortilla with truffle accompanied with bread and tomato, which was also very good. Main courses followed the rhythm of starters, they were all great. I chose the “Canelones trufados (with truffle) como os de Semon”, thought it was a risky choice but it was fairly balanced, my husband chose the Pulpo a la Brasa, the favorite of the table.
The desserts looked expensive but still earn points for having the World’s Best Chocolate Cake (yeah … the same from Lisbon) and a Tarta Tatin Manzana. Prices are around thirty euros per person, normal if you eat in Madrid and relatively inexpensive to think about the quality of food from El Gordo.

 

 

 

 

 

 

 

Website:http://www.elgordodevelazquez.com/
Morada: Calle de Velázquez 80
Metro: Nuñez Balboa ou Velázquez

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