Celso y Manolo – Madrid, Espanha

Definida como “tasca castiza”, o Celso y Manolo já existe há mais de cinquenta anos, os donos da altura davam o nome ao restaurante mas agora o espaço é gerido pelos mesmo do La Carmencita o que nos dava boas sensações. Fomos apenas para tomar uma cerveja e comer uma tapa antes de ir jantar e deixou boa impressão pela qualidade da comida mas tal como o La Carmencita, achámos caro.
Defined as “tasca castiza” (typical or authentic tavern), Celso y Manolo has existed for more than fifty years, the owners from that time gave the name to the restaurant but now the space is managed by the same people from La Carmencita which gave us a good feeling. We just went there to have a beer and eat a tapa before going to dinner and it left good impression for the quality of the food but like the La Carmencita, we felt it was expensive.

Pedimos duas cervejas (2,5€ cada uma) que preferimos tomar sentados numa das suas poucas mesas mas a outra opção será aproveitar o seu balcão de oito metros onde vimos alinhados copos para servir Vermute mas como toda a boa tasca tem uma boa oferta de vinhos. Para acompanhar a bebida pedimos uma tábua de seis variedades de queijo (9€) que estavam todos óptimos e pedimos também uma tapa de rabas de calamar muito bem elaboradas. Fico a vontade de experimentar mais pratos principalmente os “arroces” porque sabemos que se são tão bons como os da La Carmencita sairíamos muito satisfeitos.
We ordered two beers (2.5 € each) we prefer to take them sitting in one of its few tables but the other option is to take advantage of it’s eight meters bar where we saw lined cups to serve Vermouth but like any good tavern has a good supply of wines. To accompany the drink we ordered a board of six varieties of cheese (9 €) all terrific and also ordered a squid “rabas” tapa very well prepared. We felt the the urge to try more dishes especially the “arroces” (rice) because we know if they are as good as those of La Carmencita we would leave very satisfied.
Morada:  Calle Libertad 1 (Bairro Chueca)
Metro: Banco de España ou Gran Via ou Plaza Chueca

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