Bosco de Lobos – Madrid, Espanha


Já tinha ouvido falar do novo restaurante no jardim da Sede do Colégio de Arquitectos e adorei a ideia de celebrar aí o nosso aniversário de casamento. A sua localização é de facto um ponto forte, a beleza do pequeno jardim, a sua esplanada (muito concorrida por sinal) e o facto de ser todo em vidro deixando entrar a luz permitindo ao mesmo tempo aproveitar o seu entorno se não consegues mesa fora.

I’ve heard about the new restaurant on the grounds of the College of Architects Headquarters and loved the idea of celebrating there our wedding anniversary. Its location is in fact a strong point, the beauty of the small garden, its terrace (very busy by the way) and the fact that it was all-glass letting in the light while allowing you to enjoy the surroundings if you can not table outside.

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Recomendo a bonita sala que têm para comer porque está feita como se fosse uma biblioteca e muitas mesas têm candeeiros de ler, tudo num ambiente moderno com uma decoração cuidada como se pede de um lugar que está dentro do Colégio de Arquitectos. Quanto á comida, a sua cozinha é mediterrânica com grandes influências italianas principalmente pelas massas e pizzas.
Para entrada pedimos o queijo gratinado com verduras e estava muito bom, é verdade que achei o queijo um pouco desinteressante mas tudo o que o acompanhava estava óptimo. Ficaram por provar as “croquetas” de beringela que por engano chegaram a tocar a nossa mesa mas voltaram aos seus devidos “proprietários”. Depois eu pedi uma pizza com fatias de lombo de porco, mel e mostarda que foi uma excelente combinação sobre uma base estaladiça, achei que o Bosco del Lobo pode realmente ser um lugar para provar combinações de pizzas verdadeiramente originais.

I recommend it’s beautiful room to eat because it is taken as if it were a library and many tables have reading lamps, all in a modern environment carefully decorated which is what you would expect from a place that is within the College of Architects. As for the food, the cuisine is Mediterranean with a big Italian influence primarily by pasta and pizzas.
To start we ordered the Tomino cheese gratin with vegetables and was very good, it is true that I found the cheese itself a bit uninteresting but everything that followed was terrific. We were going to taste the aubergine croquetas” that mistakenly came to our table but returned to their rightful owners.” After I ordered a pizza with slices of pork (porchetta), honey and mustard it was a great combination on a crunchy base, I think the Bosco del Lobo can really be a place to try combinations of truly unique pizzas.


O marido pediu um Pappardelle com Ragout, estava elaborado com um bom vinho tinto porque se notou no sabor da carne e a massa era fresca.
Decidimos provar as sobremesas, a mousse de chocolate não convenceu mas gostei muito da Tarteleta de morangos com pena apenas de que pelo preço a dose me parecesse tão escassa. Boa comida mas ainda assim o seu preço pareceu-me um tanto elevado anda entre os 30€-35€ e no nosso caso não pedimos vinho.
Bosco de Lobos pertence ao grupo de restaurantes En Compañía de Lobos que em Madrid é também responsável pelo Ana La Santa.

 

My husband ordered a Pappardelle with Ragout, was prepared with a good red wine because you could notice it in the flavor of the meat and the pasta was fresh.
We decided to sample the desserts, the chocolate mousse did not convince us but I enjoyed the Tarteleta with strawberries but I felt sorry that for that price the portion seemed to me so scarce. Good food but still the price seemed a bit high has it was between 30 € -35 and in our case we did not order wine.
Bosco de Lobos belongs to the group of restaurants En Compañía de Lobos
which in Madrid  is also responsible for La Santa Ana.

Morada: Calle Hortaleza 63
Metro: Chueca
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