ALMA, LISBOA, PORTUGAL

Hoje conhecemos…o restaurante Alma em Santos.

Para celebrar os nossos quatro anos de casados decidimos ir ao restaurante do “chef” Henrique Sá Pessoa. Com o aumento da sua fama já vejo muita gente empenhada em falar mal dele mas creio que uma visita ao seu restaurante tira as dúvidas.

Eu gosto dele pela maneira simples como apresenta as suas receitas, pelo seu regresso ao básico preocupando-se mais com o paladar do que própriamente com uma apresentação ou dose demasiado “nouvelle cuisine”.

Percebo que por vezes a junção de coisas tão básicas como puré de cenouras e cousocus com passas e maçã dão um sabor inesquecível à vida. Não é o caviar de muitos euros a embalagem, não é o prato super-elaborado, é um simples puré de cenoura e o couscous que qualquer um pode fazer em casa mas que só ali parecia delicioso. E foi isto que o Alma me voltou a lembrar, que muitas vezes as coisas mais simples são as que nos fazem felizes, para quê complicar, para quê achar que temos pouco quando na realidade já sabemos que temos tudo. Agora é só saborear…cada dia…um após o outro.

Comporta Café – Comporta, Portugal

Estávamos na praia da Comporta e decidimos ficar na esplanada do Comporta Café a picar qualquer coisa, um pouco á espanhola. Já tínhamos comido uma vez no restaurante, já nem me lembro o que pedi mas desta vez ficámos na zona dos sofás com o pézinho na areia.

Continue a ler “Comporta Café – Comporta, Portugal”

O VELHO E O MAR, SESIMBRA, PORTUGAL

Hoje conhecemos…o restaurante O Velho e o Mar em Sesimbra.

O nosso passeio de mota a Sesimbra pedia um bom almoço num bom restaurante. “O Velho e o Mar” é um bom restaunte, se bem que tem já alguma fama e a comida é boa, não tenho nada a apontar mas a verdade é que pelo mesmo preço há restaurantes ainda melhores, esse o único problema.

De resto e com sorte podemos comer na magnifica varanda com vista para a praia de Sesimbra enquanto se come um marisco, um peixinho grelhada (que eu não sou fã) e para terminar uns Profiteroles recheados com gelado de morango caseiro e molho de chocolate…hummm….

PONTE DE LIMA, PORTUGAL

Tivémos azar com o tempo, exactamente quando no dia que reservámos ir a Ponte de Lima cai uma chuvada apocaliptica. Quase nos conseguia desmoralizar, mas o carrinho do bébé tinha cobertura para a chuva e nós tínhamos chapéus. Não foi a mesma coisa, não é tão agradável mas lá se consegue visitar uma cidade assim.

O que sempre fica na memória quando vamos a Ponte de Lima é a sua ponte, eu sei, há mais bonitas no mundo, a Rialto em Veneza ou a Vecchia em Florença, mas há algo de muito português na vista para a ponte com a igreja por trás.

A cidade deve-lhe o nome já que é a ponte sobre o rio Lima, mas deve muito mais, o encanto e a notoriedade. Sempre que se mostra Ponte de Lima, há sempre uma foto desta ponte.

Vi que havia uma história interessante sobre o Rio Lima do tempo dos romanos que lhe chamavam o rio do esquecimento, reza a história que quem o atravessava esquecia o passado. Seria bom para quem quisesse recomeçar do zero.

A ponte torna-se ainda mais emblemática porque servia de passagem aos peregrinos que rumavam até Santiago de Compostela.

O nosso objectivo era almoçar e percorremos as ruas de Ponte de Lima em busca de um bom restaurante para comer, o que na região não seria dificil.

Até chegar ao nosso destino passámos pela Igreja Matriz de Ponte de Lima.

Almoçámos no restaurante “A Tulha” e não nos arrependemos.

eat: RUBY’S – SEATTLE, EUA

Hoje conhecemos o Ruby’s, um tipico “diner” americano ou talvez um franchising de um tipico “diner” americano. Mas isso pouco importa, para quem nunca conheceu nenhum verdadeiro, este serve perfeitamente.
Tudo era perfeito, tudo relembra a época dourada deste tipo de restaurantes. Viémos para um “brunch”, chegámos ontem á noite a Seattle, estávamos ainda um pouco atordoados com o “jet lag” e por isso um “brunch” vinha mesmo a calhar, era um pequeno-almoço tomado a horas de almoço e o Ruby’s era o lugar ideal para isso.
 
Today we discovered Ruby’s, a typical american diner or perhaps a franchise of a typical american diner. But it hardly matters, who never met any real, this works fine.
Everything was perfect, everything recalls the golden age of this type of restaurants. We came to brunch, we arrived last night in Seattle, we were still with a little stunned with the jet lag” and therefore brunch would really be nice, it was a breakfast taken the hours of lunch and Ruby’s was the place for it.

Provavelmente a decoração nem tem nada a ver, mas ao entrar no Ruby’s veio-me logo á cabeça a imagem do Michael J. Fox no “Regresso ao Futuro” quando viaja no tempo até ao passado e entra num diner destes. As paredes estão forradas com antigas campanhas publicitárias da Coca-Cola, numa clara parceria e no tecto, como diversão e decoração uma pista de comboios.
Pedi um “strawberry milkshake” e uma “french toast”, saímos a abarrotar. E quando eu achava que já tinha terminado o meu batido com muito custo, vem o empregado e traz o resto…sim o resto, na realidade pagamos um e bebemos dois.

Probably the decor has nothing to do with it but getting into Ruby’s it soon come to my head the image of Michael J. Fox in Back to the Future” when traveling in time he goes into the past and enters a diner like this. The walls are lined with old advertising campaigns for Coca-Cola, a clear partnership and as ceiling decoration a train.
I ordered a strawberry milkshakeand french toast, and we left quite full. And when I thought I had finished my milkshake at great cost, the employee comes and brings the rest yes the rest, in reality you pay one but you drink two.
 
Update 2013: Já não existem restaurantes Ruby’s em Seattle estão apenas na Califórnia, Nova Jersey, Nevada, Texas e Pennsylvania.
There are no more Ruby’s restaurants in Seattle they are only in California New Jersey, Nevada, Texas and Pennsylvania.

Mais/More posts: