Yauatcha – Londres, Inglaterra

O Yauatcha foi uma recomendação de uma amiga antes de viajar a Londres que nos disse que era o melhor sitio para comer dim sum e decidimos ir ao que está no Soho na Broadwick street. Tem dois pisos e como fomos a um dia de semana fora dos horários normais de muita gente conseguimos logo mesa mas no piso de baixo onde podemos ver a cozinha. A decoração é moderna e talvez um pouco escura para o nosso gosto mas a excelente qualidade do dim sum vale mesmo a pena a visita e não é tão caro como pode parecer.

The Yauatcha was a recommendation from a friend before traveling to London, she told us it was the best place to eat dim sum and we decided to go to the one that is in Soho on Broadwick street. It has two floors and as we went on a week day out of the crowded hours we got a table right away but downstairs where we could see the kitchen. The decor is modern and maybe a bit dark for our taste but the excellent quality of the dim sum is worth the visit and not as expensive as it may seem.

Ao principio e quando trouxeram a carta vimo-nos aflitos para escolher, valeu a simpatia de um senhor sentado ao nosso lado que nos disse quais eram os seus favoritos que mais tarde foram confirmados pelo empregado. Pedimos as bebidas e decidimos provar a cerveja japonesa Kirin Ichiban, a acompanhá-la um aperitivo com uns pickles e molho de soja. Depois vieram os dim sum, pedimos em variedade para provar e começámos com o Venison Puff, carne de veado estofada dentro de um pastelito de massa folhada. O prato seguinte era o Duck puff, uma bolinhas em forma de abóbora, outro grande acerto e veio o último Prawn and Beancurd cheung fun, uma festa de texturas entre o suave e o estaladiço recheada de camarão e tofu. Com estes três pratos ficámos bem mas ainda provámos os macarons porque a sua grande montra despertou a nossa curiosidade. No final pagámos 38 libras para os dois e com vontade de repetir ou de pedir-lhes que abram uma sucursal em Madrid.

At the beginning and when they brought the menu we were stressing out with so many choices, but a very kind gentleman sitting next to us was kind enough to tell us what were his favorites that were later confirmed by the employee. We ordered the drinks and decided to try the Japanese beer Kirin Ichiban, to accompany it an appetizer with some pickles and soy sauce. Then came the dim sum, we ordered in variety to taste and we started with the Venison Puff, steak deer stuffed inside a pastry dumpling. The next dish was the Duck puff, a pumpkin pie, another great hit and then came the last Prawn and Beancurd cheung fun, a feast of textures between the soft and the crispy stuffed with shrimp and tofu. With these three dishes we were well but we still tasted the macarons because their great showcase aroused our curiosity. In the end we paid 38 pounds for the two and want to repeat or ask them to open a branch in Madrid.

Venison Puff

Duck Puff

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Prawn and Beancurd cheung fun

 

Website: http://www.yauatcha.com/

Morada: Broadwick Street 15-17

Metro: Oxford Circus ou Picadilly Circus

 

+ Guia de Londres

 

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