Continua o “boom” da comida asiática em Madrid, abrem restaurantes de baos, dim sums, ramen, etc.. Não há muito tempo só podias ir ao Tuk Tuk em Chamberí no limite com a Chueca, a este somaram três novos sitios um deles o da Calle Alcalá que visitámos no principio de este ano. Íamos com uma missão, provar o seu bao e voltar a comer essas “brochetas” de frango com molho de amendoim que nos fez lamber os dedos quando as provámos por primeira vez.
The Asian food boom continues in Madrid, new restaurants of dim sums, ramen, etc open… Not long ago you could only go to the Tuk Tuk in Chamberí at the limit with Chueca, to this one they added three new places one of them in the Calle Alcalá that we visited earlier this year. We were going on a mission, taste its bao and go back to eating those chicken skewers with peanut sauce that made us lick our fingers when we first tasted them.
Levámos os miúdos connosco, é um bom lugar para introduzir a cozinha asiática pelo perfil dos seus pratos se bem que a maioria tem algo de picante e nem sempre é do agrado dos mais pequenos. Para nós pedimos o Sexy Sio Bao (7,95€), recheado com “pulled pork” com molho de hoisin e maionese japonesa, hortelã e cebola em escabeche, era um bom saboroso mas o pão pareceu-nos demasiado mole talvez por ter tanto molho. Gosto sempre quando põem hortelã nos baos acho que equilibra muito os sabores e combina sempre bem com o porco. Pedimos também os Malaysian Satay (7,95€), as tais espetadinhas de frango com molho de amendoim que já não sabiam tão bem como quando as provámos a primeira vez mas foram um êxito com os nossos filhos.
We took the kids with us, it’s a good place to introduce Asian cuisine due to the profile of their dishes although most of them are spicy and not always to the liking of the little ones. For us we ordered the Sexy Sio Bao (7.95 €), stuffed with pulled pork with hoisin sauce and Japanese mayonnaise, mint and pickled onion, it was tasty but the bread seemed too soft for us it might have been because of the sauce. I always like when they put mint in the baos I think that balances the flavors s a lot and always combines well with the pork. We also ordered the Malaysian Satay (€ 7.95), the chicken skewers with peanut sauce that they did not know as well as when we tasted them the first time but were a success with our children.
Depois pedimos um Pad Thai (9,95€), prato bastante generoso e que para uma pessoa é talvez exagerado (ou não depende do apetite de cada um), quanto ao sabor estava no seu ponto se bem que ficará sempre na memória o do Bambúbox. Para os pequenos e para mim veio um Hong Kong Char Siu (9,95€), um dos poucos pratos que assinalam sem picante e que tem porco marinado em mel e especiarias servido con pak choi, era um prato talvez demasiado doce que nem o vinagre nem a soja conseguiram equilibrar totalmente, ainda assim é uma escolha segura para os que não gostam de comer pratos que picam muito. O preço por pessoa está entre os 10€ e os 15€ por isso não surpreende que rápidamente fique cheio de gente, é bom e relativamente económico.
Website: http://tuktukstreetfood.es/
Morada: Calle Alcalá 167
Metro: Goya
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