Good Food – Praga, República Checa

Na minha primeira visita a Praga provei o Trdlo no Krusta, estava óptimo e acabadinho de fazer, soube que no meu regresso á cidade tinha que comer outro. Desta vez escolhi o Good Food que tem talvez o Trdlo mais fotografados para o Instagram pela sua originalidade de combinações. Aqui encontramos doces e salgados, com novos recheios e coberturas.

On my first visit to Prague I tasted Trdlo in Krusta, it was great and it was fresh out of the oven, I knew that on my return to the city I had to eat another. This time I chose the Good Food that has perhaps the most photographed Trdlo on Instagram for its originality of combinations. Here we find sweet and savory, with new fillings and toppings.

Fica na rua Karlova e está muito perto da ponte Carlos. Logo á entrada podemos ver o Trdlo a ser feito, essa massa especial enrolada num espeto que entra depois numa grelha especial. Fui pela manhã e escolhi a opção doce, o de pistacho com chocolate. São realmente especiais e únicos (pelo menos por enquanto), ficou a curiosidade de provar a sua versão salgada, têm sandes feitas com a massa cortada ao meio, desde a mista com fiambre a queijo á do pequeno almoço com bacon e ovos. Nos doces podemos ver as sobremesas mais clássicas em forma de trdlo, o tiramisú ou o strudel de maçã.

It is on Karlova Street and very close to the Charles Bridge. At the entrance you can see the Trdlo being made, this special pastry wrapped in a skewer that then enters a special grill. I went in the morning and chose the sweet option, the pistachio with chocolate. They are really special and unique (at least for now), I still am curious to taste their salty version, the sandwiches made with the dough cut in half, from the mixed with ham cheese to breakfast with bacon and eggs. In sweets we can see the most classic desserts in the form of trdlo, tiramisu or apple strudel.

Website: https://goodfoodchimney.com/

Morada: Karlova 160/8

+ Guia de Praga

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