Casa Lafu – Madrid, Espanha

Desde que descobrimos o hot pot chinês neste sitio – ver aquí – que queríamos visitar outros sitios para ver as diferenças e assim chegámos á Casa Lafu com direito a artigo na Metrópoli (ler aqui), a secção de ócio do El Mundo. Especializada em cozinha da região de Sichuan que nos deu o Kung Pao Chicken e o Hou Gou, o hot pot chinês, com o seu tacho ao lume na mesa dividido em dois com caldos (picante ou não) onde se cozinham os mais diversos ingredientes: legumes, marisco, carne, noodles, etc..

Since we discovered the Chinese hot pot on this place – see here – we wanted to visit other restaurants to see the differences and so we arrived at Casa Lafu that had it’s own article in the Metrópoli (read here), the leisure section of El Mundo. Specializing in Sichuan cuisine that gave us the Kung Pao Chicken and the Hou Gou – the Chinese hot pot, with its pot on the table divided into two with broth (spicy or not) where they cook the most diverse ingredients: Vegetables, seafood, meat, noodles, etc.

Mas se a nossa primeira experiência foi num lugar mais simples, a Casa Lafu tem um interior que sabes que estás num restaurante chinês mas um pouco mais elegante, sem grandes exageros na decoração e com umas mesas muito confortáveis. Claro está, que comparado com o outro sitio é mais caro. A sua carta de Hou Gou é gigantesca e o difícil é mesmo escolher, primeiro deixam-te escolher os caldos o que no outro lugar era um picante e um sem, nada mais mas aqui escolhes por sabores também. Depois escolhemos os ingredientes, fideos de arroz, camarão, carne de vaca, almôndegas de porco, rebentos de soja, churros de camarão e dumplings de porco. Tudo de boa qualidade excepto os churros que foram uma decepção apenas compensada com os saborosos dumplings e as almôndegas, um excelente escolha. Ficou ainda a curiosidade de provar outros pratos da cozinha de Sichuan, ficará para uma próxima oportunidade. Último conselho, não pedir os macarons, não são bons…ponto.

But if our first experience was in a simpler place, Casa Lafu has an interior that you know you are in a Chinese restaurant but a little more elegant, without great exaggeration in the decoration and with very comfortable tables. Of course, compared to the other place it is more expensive. Its Hou Gou menu is gigantic and the difficult think is to choose, first they let you choose the broths which in the other place was a spiced and one without, nothing more but here you choose by flavors as well. Then we chose the ingredients, rice noodles, shrimp, beef, pork meatballs, soy sprouts, shrimp churros and pork dumplings. Everything of good quality except the churros which were a disappointment only compensated with the tasty dumplings and the meatballs, a great choice. We were still curious to try other dishes from the kitchen of Sichuan, but for a next opportunity. Last advice, do not order the macarons, they are not good … period.

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Website: http://www.casalafu.com/en/

Morada: Calle Flor Baja, 1

Metro: Santo Domingo

+ Madrid Eat & Drink

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