The Cheesecake Factory – Chicago, EUA

A fábrica do Cheesecake não é um original de Chicago mas sim de Detroit e apesar de hoje ser uma grande cadeia começou com Evelyn Overton que segundo dizem fazia uns cheesecakes deliciosos em casa e acabou por abrir uma pequena loja, graças a ela pude provar um dos melhores que alguma vez comi e não sendo nenhuma especialista no assunto saí bastante contente. Fui ao que fica no John Hancock Center e quando entras a decoração faz-te sentir no País das Maravilhas.
The Cheesecake Factory is not an original Chicago but Detroit and although today it is a large chain it began with Evelyn Overton who they say made delicious cheesecakes at home and eventually opened a small shop, thanks to her I could taste oneof the best I‘ve ever eaten and being no expert on the subject I left very happy. I went to the one that is on the John Hancock Center and when you enter the decor makes you feel in Wonderland.

O seu prato estrela é o Cheesecake e têm bastante variedade, aliás é difícil escolher na enorme lista que têm, em caso de dúvida basta ir ver a montra o único problema é tentar escolher só uma fatia e resistir á tentação de querer provar mais. Eu pedi o Original mas com morangos e estava óptimo, muito fresco, com uma base cremosa e saborosa. Na ementa vi também saladas, pizzas e têm menú do dia.
Their signature dish is the cheesecake and they have enough variety, in fact it is difficult to choose from the long list they have, in case of doubt just go and see the shop window, the only problem is trying to choose only a slice and resist the temptation to taste more. I ordered the Original but with strawberries and it was great, very fresh with a creamy and flavorful base. On the menu I also saw salads, pizzas and they have the day’s specials.

 

Website: http://www.thecheesecakefactory.com/
Morada: 875 North Michigan Avenue
Metro: Chicago-Red

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