Balti House – Amsterdão, Holanda

Se há quinze anos atrás alguém me pergunta se gostava de comida indiana a resposta seria não. Aos poucos fui aprendendo a gostar escolhendo pratos com menos picante e principalmente pedindo cestos de pão naan. Quando pesquisei restaurantes na cidade de Amsterdão e específicamente no bairro do De Pijp saltou á vista o Balti House, um indiano muito elogiado pela qualidade da sua comida principalmente o Caril.
If fifteen years ago someone asked me if I liked Indian food the answer would be no. Gradually I learned to like it choosing dishes less spicy and mostly asking baskets of naan bread. When I was searching restaurants in the city of Amsterdam and specifically in the neighborhood of De Pijp and the Balti House jumped to my sight, an Indian highly praised for the quality of its food especially it’s curry.

No meio de uma grande chuvada conseguimos entrar no restaurante que estava cheio, sentámo-nos numa pequena mesa perto da porta e junto a nós uma mesa grande com uma familia indiana, pareceu-nos logo um bom sinal. Estávamos famintos e quando deixaram o papari na mesa foi rápidamente devorado. Os molhos eram deliciosos, dos melhores que provei o de menta foi o preferido.
Depois veio o garlic naan que por erro a dose veio a dobrar. Foi o melhor erro que podia ter acontecido porque era óptimo. Pedimos o chicken tikka masala e o caril de gambas, que segundo o marido foi um dos melhores que já comeu.
O preço foi mais elevado do que esperavamos ficou por 25€ por pessoa mas a qualidade da comida valia a pena.
In the midst of a major rainstorm we entered the restaurant was full, we sat down at a small table near the door and on another table next to us there was a large Indian family, it seemed just a good sign. We were hungry and when the Papari landed on our the table it was quickly devoured. The sauces were delicious, the mint one was our favorite.
Then came the garlic naan that by mistake came in a doble order. It was the best mistake that could have happened because it was great. We ordered the chicken tikka masala and prawn curry, which my husband said it was one of the best he ever ate.
The price was higher than we expected, it was for 25 per person but the quality of the food was worth it.

Website: http://www.baltihouse.nl/73/home.HTML

+ Guia de Amsterdão

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