Alfredo’s Barbacoa – Madrid, Espanha

Quem nos levou foi um espanhol que nos dizia que têm os melhores hamburguers de Madrid. Ao que parece são mesmo conhecidos por isso e a um Domingo (de entrada em semana santa) estava cheio, muito cheio com imensa gente á espera (e disposta a esperar o tempo que fosse). Fiquei logo impressionada. Segundo percebi foi fundado por um norte-americano, que se apaixonou por Madrid e decidiu montar aqui um restaurante. O espaço é apertado, parecia uma tasca mas claramente de inspiração norte-americana, pelas paredes espalhavam-se anúncios antigos (anos 50 e 60), bandeiras dos EUA, placas com índios.

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