Tasquinha Dom Ferreira – Braga, Portugal

Quem procura um lugar onde comer a cozinha mais típica da região encontra na Tasquinha Dom Ferreira um porto seguro. Aberta desde 1951, conserva a boa mão para preparar pratos como o arroz de cabidela, o polvo grelhado, o bacalhau de Braga entre outros. O menu vai mudando cada dia mas alguns mantêm-se no top e estão sempre presentes. Diria que será necessário reservar ou talvez chegar um pouco depois da hora de ponta que será mais perto das duas da tarde, nós tivémos que esperar para ter mesa e valeu a pena, repetiria sem dúvida.

Those who are looking for a place to eat the most typical cuisine of the region find a safe harbor in Tasquinha Dom Ferreira. Open since 1951, it preserves the good hand to prepare dishes like cabidela rice, grilled octopus, Braga cod among others. The menu changes every day but some remain at the top and are always present. I would say you will need to book or maybe get a little after rush hour which could be after two in the afternoon, we had to wait to have table and it was worth it, would repeat without a doubt.

Porque na Tasca Dom Ferreira encontrámos um dos melhores arroz de Pato que alguma vez se nos agitou o paladar. A dose, que custava 18€ dava para alimentar uns quatro adultos esfomeados, eu tentei partilhá-la com duas crianças e o resultado foi o arrependimento de não ter pedido meia dose. Além disso chamar-lhe arroz de Pato será uma falsidade, era mais Pato com arroz porque vinha bastante bem servido no que diz respeito a proteína. Para a mesa vieram também umas pataniscas de bacalhau com arroz de feijão, estavam muito boas mas depois do pato tudo o resto era paisagem. Conseguimos reunir forças para provar as sobremesas e enquanto os miúdos conseguiram a última fatia de um delicioso melão, nós pedimos leite creme e mousse de chocolate. Uma vez mais o Dom Ferreira passou as marcas e serviu duas incríveis sobremesas. Se alguém me pede recomendações para comer em Braga direi que podem pasar um fim de semana aqui que estarão bem servidos.

Because at Tasca Dom Ferreira we found one of the best Duck rice that ever stirred our palate. The full portion, which cost € 18 to feed a couple of hungry adults, I tried to share it with two children and the result ended in regret for not having ordered half a portion. Also calling it Duck rice will be a lie, it was more duck with rice because it came pretty well served with regard to protein. To the table also come fried cod with beans rice, they were very good but after the duck everything else was not at the same level. We managed to gather strength to taste the desserts and while the kids got the last slice of delicious melon, we ordered custard cream and chocolate mousse. Once again Dom Ferreira passed the marks and served two incredible desserts. If anyone asks me for recommendations for eating in Braga I will say that they can spend a weekend here that will be well served.

Morada: R. de São Vicente 35

+ Guia de Braga

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