La Chunga – Sevilha, Espanha

No final das férias de Verão e no regresso a casa passámos por Sevilha. Decidimos aproveitar para trocar as tascas do Algarve por algo com um toque mais moderno e foi assim que chegámos ao La Chunga. O que mais me apetecia confesso, era comer um bom salmorejo muito típico no Verão e que sabe bem fresco e o La Chunga cumpriu com as minhas expectativas. A decoração moderna fugindo dos clichés do típico bar sevilhano faz com que esteja na lista dos bares da moda.

At the end of our summer vacation and returning home we went through Sevilha. We decided to take advantage of the opportunity to exchange the bars of the Algarve for something with a more modern touch and that’s how we arrived at La Chunga. What I most wanted I must confess, was to eat a good salmorejo very typical in the summer and that is so fresh and La Chunga met my expectations. The modern decor running away from the clichés of the typical Sevillian bar makes it stand on the list of trendy bars.

Começámos com uma boa “ensaladilla rusa” , fresca e saborosa seguida de um cremoso Salmorejo com pedaços de jamón, ovo cozido e picos. Para as crianças uma pizza num formato não muito tradicional, uma massa mais alta, o molho de tomate era feito com o seco, eu gostei achei uma versão mais original. Pedimos também para eles um hamburguer sem nada de especial a assinalar. Para nós pedimos dois pratos de carne, um solomillo de buey com batatas provençais e uma pluma de porco ibérico com mojo picón e papas arrugadas. Comemos ainda uma sobremesa que não chegámos a tirar foto que foi o goloso de chocolate e era delicioso. Foi uma excelente refeição de regresso a Espanha.

We started with a good, fresh and tasty “ensaladilla”, followed by a creamy Salmorejo with bits of ham, boiled egg and bread toasts. For the kids a pizza in a not very traditional format, a higher dough, the tomato sauce was made with the dry tomatoes, I liked it I found it to be a more original version. We also ordered for them a burger with nothing special to point out. For us we ordered two meat dishes, a sirloin steak with Provençal potatoes and an Iberian pork “pluma” with mojo picón and wrinkled potatoes. We still ate a dessert that we did not get to take picture which was the “goloso” of chocolate and was delicious. It was a great meal back to Spain.

 

Website: http://www.lachungatapas.com/

Morada: Calle Arjona, 13

+ Guia de Sevilha

 

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