Tenho boas e más noticias sobre o Madreat de Las Rozas, a má é que hoje foi o último dia e a boa é que apesar do intervalo de Verão prometem voltar com três datas a partir de Setembro. E esta é a edição especial de Las Rozas porque normalmente e durante um fim de semana por mês podemos aproveitar a boa comida dos Food Trucks na sua edição na Casa de Campo (até terminar a remodelação da zona de AZCA). Conseguimos aproveitar em Las Rozas para provar a comida de alguns dos trucks mais concorridos como de MEAT de La Finca e os seus já famosos hamburguers.
São quase quarenta food trucks que se reúnem no recinto ferial de Las Rozas, num espaço que contam com mesas (que por mais que sejam nunca são suficientes) algumas com sombra. A oferta é tremenda desde pizzas, tacos, hot dogs, comida japonesa, colombiana, peruana, mexicana, brasileira e até tailandesa com alguns mais locais como o Arzábal que sempre traz a sua versão das melhores tapas espanholas. A variedade é tanta que é difícil escolher e o ideal é agarrar no mapa, ver o que nos apetece e atirar-nos de cabeça, quase sempre quando comi no Madreat estava tudo delicioso, cada food truck tem poucas opções porque tem foco no que melhor sabe fazer. Neste post vou falar de alguns dos que provámos hoje e que podem encontrar noutras edições do Madreat.
Feltman’s Hot Dogs
Foi logo a primeira opção dos nossos miúdos que pediram um Feltman (3€) que é o simples com ketchup. Nós pedimos um Rodeo (4€) para provar a sua versão de hot dog gourmet com salchicha elaborada segundo o método tradicional de Charles Feltman com um toque fumado que vem da madeira de faia, com pão artesanal, com deliciosos molhos de ketchup e mostarda.
La Finca de Jiménez Barbero
O food truck de La Finca chama a atenção e é presença obrigatória no Madreat, é fácil de encontrar basta procurar o letreiro MEAT e pedir um delicioso hambuguer. Nós pedimos o de Buey (8€) e é um dos melhores de Madrid – pelo menos na minha humilde opinião – com um pão artesanal, salada e uma fatia de queijo cheddar que não fazem sombra á excelente e suculenta rodela de carne de boi. Acompanha com batatas palha.
Tepic
Este conhecido restaurante mexicano marca a sua presença na sua versão food truck onde se destacam os tacos á pastor (3€ cada) feitos com carne de qualidade. Para mim faltou um pouco mais de molho para que não fosse tão seco mas o sabor estava lá e são sempre uma opção a considerar principalmente porque aqui encontramos preços mais acessíveis que no restaurante.
Gola e Tentazoni
Para sobremesa a decisão foi unânime: gelados, o calor assim pedia. Fomos ao food truck de Gola uma gelataria de Dénia (na costa da comunidade Valenciana) e que vende gelados de artesanais com receitas de autor onde os ingredientes são naturais e de alta qualidade. São servidos á italiana como dizem utilizando uma espátula que pode misturar até dois sabores, nós optámos pela nata para os miúdos e o doce de leite para nós, são cremosos e derretem-se rápido. (Preço 4,5€ o cone)
Para a próxima…
Cópia do folheto informativo
Website: http://www.madreat.org/
Instagram: https://www.instagram.com/madreatmarket/?hl=es
Onde: Recinto Ferial de Las Rozas (que conta com dois parques)
Living in Iberia 