Ôven – Madrid, Espanha

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Num sábado perguntámos aos miúdos o que queriam comer, a resposta foi a de sempre: pizza. Queria experimentar alguma pizzaria nova e já tinha passado várias vezes pelo Ôven Mozzarela Bar na Fuencarral que estava sempre cheia, ao saber da nova na Gran Vía decidimos finalmente conhecer. A mozzarella é uma das estrelas do restaurante (daí o nome), para além da burrata e das suas pizzas feitas em forno de lenha.

On Saturday we asked the kids what they wanted to eat, the answer the usual: pizza. I wanted to try some new pizzeria and had passed several times by Ôven Mozzarella Bar in Fuencarral that was always full, I have head  of the new Gran Vía so we decided to finally take a look. The mozzarella is one of the stars restaurant (hence the name), in addition to the burrata and its pizzas made in a wood oven.

 

Para começar pedimos uma La Tavola com mozzarella, cubos de gorgonzola, speck, salchicha criolla, caponata, mortadela com trufa e molho pesto.  Para os mais pequenos uma pizza simples com fiambre e eu decidi provar a Gorgonzola, que tinha para além do queijo, os tomates cherry, nozes e mel que foi uma opção bastante saborosa. O marido cansado de pizzas pediu uma massa ravioles recheados com gambas com molho de tomate cherry e azeitona negra, que apesar de ter gostado achou que as pizzas mereciam a nota mais alta.  Tem dois andares, uma decoração moderna e acolhedora com bastante luz nos dois espaços com uma nota especial para a casa de banho com o seu original lavatório.

To start we ordered a La Tavola with mozzarella, gorgonzola cubes, speck, Creole sausage, caponata, mortadella with truffle and pesto sauce. For the little ones a simple pizza with ham and I decided to try the Gorgonzola, which was beyond the cheese, cherry tomatoes, walnuts and honey which was a very tasty option. The husband tired of pizzas ordered a ravioli pasta stuffed with prawns with tomato sauce cherry and black olive, that despite having enjoyed the pizzas thought deserved the highest score. It has two floors, modern décor and warm with plenty of light in the two spaces with a special note to the bathroom with the original basin.

 Website: http://www.oven.es/

Morada: Gran Vía 6

Metro: Banco de España, Gran Vía

Preço médio: 20€-25€ por pessoa

 + Madrid Eat & Drink

+ Madrid Centro (Austrias & Sol)

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