LA TRASTIENDA DEL 13 – LEÓN, ESPANHA

La Trastienda del 13 foi o restaurante que nos surpreendeu em León, é do tipo desta nova onda que podes encontrar em Madrid ou Lisboa com uma carta onde as receitas de toda a vida recebem um toque moderno e a decoração vintage torna-o muito acolhedor chegando em alguns detalhes a ser original. Além disso houve outro ponto positivo, fomos com crianças e tudo correu ás mil maravilhas.
 
La Trastienda del 13 was the restaurant that surprised us in León, its the type of this new wave that you can find in Madrid or Lisbon with a menú where tradicional recipes are given a modern twist and vintage decor makes it very cozy coming in some details to be original. There was another positive, we went with kids and everything went smoothly.

Tem uma esplanada com uma excelente vista para a Catedral de Santa Maria além do bar que ao sair vimos cheio até á porta confirmando o gosto pelo “tapeo” por parte dos locais. Quanto a comida a carta era variada o que nos provocou alguma indecisão, optámos por duas entradas para partilhar: um tartar de atum com guacamole e pão de pita e provavelmente os melhores e mais criativos “huevos rotos” que provei (até hoje) com batata palha e um pisto de lulas. Vieram os segundos, um arroz de camarão al ajillo e lulas que estava saboroso mas um pouco puxado a sal, um risotto trufado de cogumelos, um delicioso rigatone com carne guisada e um papilote de corvina cuja apresentação tentava ser algo de bonito mas não resultou. Com porções correctas não sobrou grande espaço para sobremesa optámos por chás e cafés principalmente quando descobrimos que era Delta. Os preços rondam os 25€-30€ por pessoa (não contámos com as crianças mas eles comeram dos nossos pratos).
 
It has a terrace with a great view of the Cathedral of Santa Maria besides the bar that we saw coming out that was filled to the door confirming the taste for tapeo” by the locals. As for the food the menu was varied which caused some indecision, we opted for two starters to share: a tuna tartar with guacamole and pita bread and probably the best and most creative huevos rotosthat I tasted (till today) with potato straw and squid “pisto” (a bed of vegetables with tomato sauce). Then came the second dishes, an al ajillo shrimp and squid rice which was tasty but a little to salty for me, a truffled mushroom risotto, a delicious rigatone with beef stew and papilote of corvina whose presentation was trying to be something beautiful but failed. With correct portions it did not leave much room for dessert we opted for coffees and teas especially when we found out it was Delta. Prices are around 25 € -30 per person (not counting children but they ate of our dishes).

Website: http://www.latrastiendadel13.com/
Morada: Calle Ancha nº1

Our guide of:
http://hojeconhecemos.blogspot.com.es/2001/07/guia-de-leon.html
 
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