Gelataria Grom – Florença, Espanha

8632032619_f7a453e02a_h

Ao preparar a viagem a Florença procurei dicas de lugares onde comer navegando pelos meus blogues preferidos, um deles falava sobre os gelados da Grom, de como eram os melhores da cidade. Ficam muito perto do Duomo e suficientemente escondidos para ajudar-nos a escapar da multidão, se bem que no Verão dizem que há fila para entrar.

When preparing to travel to Florence I browsed my favorite blogs looking for tips of places to eat, one of them talked about the Grom ice cream, how they were the best in town. They are very close to the Duomo and sufficiently hidden to help us escape the crowds, though in summer say no queue to enter.

Á primeira vista parece uma gelataria normal e depois começas a ver os sabores no quadro vês sabores originais, procuro o de morango – “fragola”, procuro, procuro e nada. Pergunto e não há. Hum…olho outra vez para o quadro e digo: “Pistacchio e…” Penso um pouco, não vejo nada que me salte á vista até que: “Caramello al sale”. Que acabei de pedir mesmo?
Depois começo a ver fotografias de uma quinta e entendes que não estás apenas numa gelataria, mas sim na presença de um conceito de negócio que respeita as épocas dos seus ingredientes (e nessa altura não havia bons morangos presumo) e trabalha com productos ecológicos.
Provo o Caramello al Sale, é cremoso como um bom gelado italiano mas o melhor foi o de Pistacchio, o sabor era como se os tivesse a comer, igual de intenso.
Cada cone com dois sabores custa 2,5€ e voltaria mais vezes sem dúvida. Não sei se será dos melhores de Florença mas é sem dúvida um a não perder.

At first glance it looks like an normal ice cream parlor and then you begin to see original flavors in the big sign, I looked for the strawberry – “fragola”, looked and looked and nothing. And no wonder. Hmm .. I look again at the picture and say, “Pistacchio and …” I think a little, I do not see anything jump in sight until “al Caramello sale”.  Did I just ordered that?
After beginning to see photographs of a farm I understand that it is not just a ice cream parlor, it’s a business concept that respects the seasons of its ingredients (and at that time there was no good strawberries presume) and works with environmentally friendly products.
I have a taste at the Caramello al Sale, it’s creamy like a good Italian ice cream but the best was the Pistacchio, the flavor was like if I was eating them, equally intense.
Each cone with two flavors costs € 2.5  and I would comeback more often without a doubt. I do not know if these are the best of Florence but is certainly one not to miss.

 
 

Website: http://www.grom.it/eng/index.php
Morada: Via del Campanile

 

 

Anúncios

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão /  Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão /  Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão /  Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão /  Alterar )

Connecting to %s