Nuevo Almacén – Toledo, Espanha

Se queres provar a comida mais típica de Toledo talvez seja melhor ir a outro restaurante, o Nuevo Almacén é um agradável lugar no coração da cidade que se assume como um gastrobar e que está sempre cheio ao fim de semana. A sua sala principal está sempre cheia de gente a beber vinho ou cerveja acompanhados de uma tapa que oferecem ou com uns pinchos que têm expostos. A sua carta é por isso mais de “picoteo” não deixando de ter alguns dos pratos que estão mais na moda sem esquecer os clássicos.

If you want to taste the most typical food of Toledo maybe it is better to go to another restaurant, the Nuevo Almacén is a pleasant place in the heart of the city that claims to be a gastrobar and that is always full at the weekend. Their main room is always full of people drinking wine or beer accompanied by a tapa that they offer or with pinchos that they have displayed. Its menu is therefore more of a “picoteo” having some of the dishes that are more in demand right now without forgetting the classics. 

Abrindo o menu temos pratos espanhóis, italianos (lasanhas por exemplo), asiáticos (baos, rolitos de pato com molho tailandês) e mexicanos (dois tacos figuram na carta), nós como fomos com crianças tivemos a escolha mais limitada. Ainda assim pudemos provar o seu bao, os fingers de frango que podiam alimentar uma familia inteira e que foram dos melhores pratos do almoço. Pedimos ainda um “bocatín” de calamares que estava óptimo com a sua maionese de wasabi e a decepção foi mesmo o hamburguer de Wagyu cuja carne veio demasiado passada tornando-a mais seca. Um dos pequenos pediu pizza e não era como as italianas, a massa era mais fina e estaladiça, estava elaborada com tomate fresco, mozzarela, queijo idiazábal (típico de Navarra e País Basco) e tocinho ibérico. Não saiu muito caro para 4 pessoas (2 delas crianças mas que já comem o seu próprio prato) mas não é uma comida que emociona está bem para repetir os pratos que fazem correctamente.

Opening the menu we have Spanish, Italian (lasagne for example), Asian (baos, duck rolled with Thai sauce) and Mexican (two tacos are on the menu), as we were with children we had the most limited choice. Still, we were able to taste their bao, the chicken fingers that could feed an entire family which were the best dishes of the lunch. We also ordered a squid “bocatín” which was great with its wasabi mayonnaise and the disappointment was the Wagyu burger whose meat came too done making it drier. One of the small ones ordered pizza and it was not like the Italian ones, the pasta was thinner and crispy, it was made with fresh tomato, mozzarella, idiazábal cheese (typical of Navarra and Basque Country) and Iberian bacon. It did not come too expensive for 4 people (2 of them kids but they already eat their own dish) but it’s not a food that leaves wanting for more and more but it’s okay to repeat the dishes they do properly.

+ Guia de Toledo

 

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