THE BURGER LOBBY – MAJADAHONDA, ESPANHA

Já são doze os restaurantes que existem de esta cadeia que promete hambuguers gourmet e a sua carta contém algumas receitas especiais como a que provei onde se destacam o Pedro Ximenez Burger, a Japo Burger, a Red Curry e a Tartufo mas para os que gostam das tradicionais aqui também as encontra. O espaço procura recriar um ambiente nova-iorquino copiando talvez o Shake Shack e é verdade que resulta bastante agradável.
There are now twelve restaurants that exist from this chain that promises gourmet hambuguers and it’s menu contains some special recipes like the one I tasted with highlights like the Pedro Ximenez Burger, a Japo burger, Red Curry and the Tartufo but for those who like the traditional you can also find them here. Space seeks to recreate a New York environment copying perhaps the Shake Shack and it is true that results pretty nice.

Pedir os hamburguers parece tarefa fácil mas o ideal é ir preparado para a responder a umas quantas perguntas, ou pelo menos quatro, qual é o tipo de pão, acompanhamento, tamanho e ponto da carne. Eu pedi a Tartufo (carne de vaca com vinho do Porto, essência de Trufa, pinhões e queijo provolone) que tinha uma excelente combinação de sabores e vem com 250grs de carne de vaca mas achei que estava um pouco seca. O outro hamburguer era um Egg & Bacon e estava bom mas não superam alguns dos clássicos de Madrid como por exemplo o Alfredo’s Barbacoa.
Para entrada escolhemos um combo que traz aros de cebola fritos, palitos de mozarella, tiras e asinhas de frango, tudo bom mas faltou algo mais fresco para balançar tudo isto. Fomos ao fim de semana e têm um menú especial em que dois adultos pedem dois hamburguers, uma entrada e uma sobremesa e as crianças não pagam resultando numa importante poupanças na refeição mas ainda assim não escapamos de pagar cerca de 20€ por pessoa.
Ordering the burgers seems easy but the ideal is to go prepared to answer a few questions, or at least four, what kind of bread, side order, size and cooking point of the meat. I asked Tartufo (beef with port wine, truffle essence, pine nuts and provolone cheese) which had a great combination of flavors and comes with a 250grs burger but I thought it was a little dry. The other was a burger Egg & Bacon and was fine but it did not overcome some of the classics of Madrid such as Alfredo’s Barbacoa.For incoming chose a combo that brings fried onion rings, mozzarella sticks, strips and chicken wings, all good but lacked something cooler to swing this. We went at the weekend and have a special menu where two adults ask two hamburgers, a starter and a dessert and children do not pay resulting in important savings in the meal but still can not escape paying about 20 € per person.

Website: http://www.theburgerlobby.com/
Morada: Carretera Boadilla 2 (Antes de entrar na Gran Vía)

Our guide of:
http://hojeconhecemos.blogspot.com.es/p/road-trips.html
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